Вернуться   Форум > Семейный форум > Женские беседы > Вкусно готовим
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22.09.2018, 09:35   #1
Anomis
Арт - Студия
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Душа Форума
 
Аватар для Anomis
 
Регистрация: 27.11.2009
Адрес: Воображариум
Сообщения: 11,033
Репутация: 3866
МУЛЬТИВАРКА - Делимся опытом и проверенными рецептами.

Несколько лет назад я маме подарила мультиварку. Она провалялась у нее около года, и мама ее принесла мне обратно, сославшись на сложности с восприятием кнопочек.
Я промариновала мультиварку еще пару лет, не распакоаывая, и тут вдруг этим летом свершилось чудо
Я открыла для себя мир мультиварок.
Первый шок я получила от обычной овсянки.
Каша получилась бесподобной.
Творожная запеканка вышла тоже очень вкусной.
Понравился плов и всевозможные приготовления на пару.
Пока что путаюсь с пропорциями, каждый раз выуживая их из интернета.
Буду рада любым полезным советам, ссылкам, и вообще, любым мыслям по поводу мультиварок.
Мне интересен любой ваш опыт и ваши рецепты.
  Ответить с цитированием
Старый 22.09.2018, 19:21   #2
anko63
Заблокирован
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Душа Форума
 
Аватар для anko63
 
Регистрация: 02.09.2014
Сообщения: 9,042
Репутация: 1677
Anomis сказал(a):
Несколько лет назад я маме подарила мультиварку. Она провалялась у нее около года, и мама ее принесла мне обратно, сославшись на сложности с восприятием кнопочек.
Я промариновала мультиварку еще пару лет, не распакоаывая, и тут вдруг этим летом свершилось чудо
Я открыла для себя мир мультиварок.
Первый шок я получила от обычной овсянки.
Каша получилась бесподобной.
Творожная запеканка вышла тоже очень вкусной.
Понравился плов и всевозможные приготовления на пару.
Пока что путаюсь с пропорциями, каждый раз выуживая их из интернета.
Буду рада любым полезным советам, ссылкам, и вообще, любым мыслям по поводу мультиварок.
Мне интересен любой ваш опыт и ваши рецепты.




Во !


https://www.litres.ru/antonina-makar...B0%D0%B9%D0%BD
  Ответить с цитированием
Старый 23.09.2018, 16:32   #3
Anomis
Арт - Студия
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Душа Форума
 
Аватар для Anomis
 
Регистрация: 27.11.2009
Адрес: Воображариум
Сообщения: 11,033
Репутация: 3866
anko63 сказал(a):
Во !
За ссылку спасибо, но ты сам оттуда что-нибудь готовил?!
Среди обильного сетевого потока рецептов хочется услышать из первых уст/рук именно проверенные
  Ответить с цитированием
Старый 24.09.2018, 16:11   #4
anko63
Заблокирован
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Душа Форума
 
Аватар для anko63
 
Регистрация: 02.09.2014
Сообщения: 9,042
Репутация: 1677
Anomis сказал(a):
За ссылку спасибо, но ты сам оттуда что-нибудь готовил?!
Среди обильного сетевого потока рецептов хочется услышать из первых уст/рук именно проверенные


Неа ! Я сейчас в стадии приобретения оной нахожусь. В созерцательной стадии.
  Ответить с цитированием
Старый 06.03.2019, 12:09   #5
Kellamere
Зритель
Новичок
 
Аватар для Kellamere
 
Регистрация: 01.03.2019
Адрес: Москва
Сообщения: 10
Репутация: 0
При покупке мультиварки есть инструкция по эксплуатации и брошюра с рецептами и режимами приготовления.Начинайте с нее. Там много разных вариантов.
  Ответить с цитированием
Старый 06.03.2019, 16:00   #6
owlways
Редактор
Медаль пользователю форума.
ЗОЛОТОМедаль автору.
ЗОЛОТО
Завсегдатай
 
Аватар для owlways
 
Регистрация: 09.11.2017
Сообщения: 551
Репутация: 292

Есть и такое "Во"
//kinozal.website/browse.php?s=%CC%F...=0&w=0&t=0&f=0
  Ответить с цитированием
Старый 07.03.2019, 10:54   #7
Kellamere
Зритель
Новичок
 
Аватар для Kellamere
 
Регистрация: 01.03.2019
Адрес: Москва
Сообщения: 10
Репутация: 0
Я люблю в мультиварке выпекать бисквиты. Они намного лудше получаются, чем в духовке.
  Ответить с цитированием
Старый 10.03.2019, 15:57   #8
Сулугуни
Главный Кинооператор
Медаль автору.
ЗОЛОТО
Завсегдатай
 
Аватар для Сулугуни
 
Регистрация: 02.11.2018
Адрес: Читаго
Сообщения: 800
Репутация: 83
как то еще зимой обмолвилась среди друзей, что увлеклась домашним йогуртом, но надо бы чего то к лету придумывать, когда батареи отключат, ну чтобы для формирования йогурта создавались необходимые условия, поговорили да и забыли...а на 8 марта они мне подарили мультиварку с функцией приготовления йогурта да я собственно никогда и не собиралась обзаводицца мультиваркой, в доме же газ, но как говорицца дарёеному коню в зубы не глядят...

первая мысль промелькнула: "ладно будет в чем йогурт делать и ладно"...ну я ж любопытная, давай читать инструкцию, листать рецепты, лазить по ютубу в поисках практического применения кухонного агрегата...
пока расширила для себя область применения мультиварки:
1. Пастеризовать молоко, без риска чтобы пригорело или убежало, с контролем температуры ( ну для йогуртов в т.ч.)
2. Использовать в сыроделанье (уж сыр сулугуни точно опробую в мульте )
3. Приготавливать сам йогурт
4. Готовить домашний творог
5. Без контрольное приготовление каш однозначно, особенно по утрам, когда некогда готовить завтраки. (Рис и гречку уже успела попробовать приготовить)
6.Разогревать обеды с отложенным стартом, когда с вечера приготовленное и утром по-класть пищу из холодильника в мультю, то за 4 часа не испортится, а прибежав на обед не нужно будет тратить время на разогрев, будет уже все готовым к употреблению.


Вот пожалуй и всё где можно использовать мультиварку (на мой взгляд) ну и время от времени готовить из книжечки рецептов, что шла с ней.


Ниже я прилагаю фото своей агрегатессы и фото рецептов из книжечки, то что на мой взгляд можно готовить из этой книжечки не прибегая к сковороде и кастрюли при помощи газа, я отметила плюсиком (+) ну и коекакие свои комменты напишу, может комунибудь пригодится информация.



фото мультиварки:

Cкрытый текст -
 



Кулинарная книжечка:

Cкрытый текст -
 


может кто нибудь поделицца еще какими нибудь рецептами готовки чего нибудь, при котором не нужно будет бесконечно бегать к этой мульте для помешивания или добавления каких то ингредиентов, ну как еще с пользой можно эту штуку использовать и что обычным способом не всегда со 100% успешным результатом получается, буду очень признательна.
  Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Часовой пояс GMT +3, время: 06:26.